DMCC
Nominé dans la catégorie :
Innovations / Nouvelles Technologies
« La mesure intelligente des ingesta au service de la vie«
Le résumé du dossier de candidature :
Notre solution permet de prévenir/lutter contre la dénutrition et de réduire le gaspillage alimentaire. Les chariots connectés DMCC mesurent la nutrition de chaque convive, à chaque repas, 365j/an. Nous identifions les causes du gaspillage alimentaire. La data est d’une préciosité sans précédent car la technologie mesure chaque composante du repas, à 2 grammes près avec des technologies de capteurs de pesées embarquées, et de l’Intelligence Artificielle.