[Atelier] Je mange donc je suis : nutrition et lutte contre la dénutrition des seniors

Lundi 16 Septembre 2024 – 14h45 // Agora
Healthy Ageing Summit

A propos de cet atelier :

La nutrition joue un rôle essentiel dans le bien-vieillir, et la prévention de la dénutrition chez les personnes âgées est un défi majeur.

Lors de cette table ronde, nos invités partageront leur expertise sur les signes et les conséquences de la dénutrition, ainsi que l’impact du goût et de la présentation des repas sur l’appétit et le bien-être des seniors. 

Découvrez les défis auxquels sont confrontés les personnes âgées en matière de nutrition, ainsi que les initiatives innovantes mises en place pour garantir une alimentation saine tout en préservant le plaisir de manger, véritable acte social.

Cet atelier fait partie du programme prévisionnel du Festival SilverEco Bien-Vieillir 2024 // Healthy Ageing Summit
Langue : Traduction disponible

Avec la participation de :

  • Frédéric DIEBOLD – Chef du Pôle Gériatrique du Centre Hospitalier Intercommunal de Fréjus – Saint Raphaël, Président du Comité Liaison Alimentation Nutrition et Délégué régional PACA de la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme SFNCM
  • Kévin GRUGNOLA – Chef de Cuisine à l’EHPAD BEGUM AGA KHAN (Groupe SOS)

Animation

  • Anne MOREAU – Déléguée Générale de l’Institut Nutrition

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